Гастрономическое путешествие по России от Калининграда до Дальнего Востока.
Фантазия на тему: «История русской гастрономии. Поиск истинных вкусов»
Сет из 6 блюд в сопровождении российских вин.

МЕНЮ:

- Сугудай из муксуна с укропной водой
- Студень с лангустинами и крабом
- Тартар из говядины с груздями и трюфелем
- Корюшка с огуречным кетчупом
- Бычий хвост с полбой на кедровом молоке
- Медовик с малиновым киселём

Ведущий ужина: Рузов Алексей сомелье, винный эксперт

Шеф-повар Александр Аношкин

19 мая
Начало: 19:30
Стоимость: 4900 ₽